Menu Confidence - en 8 Mouvements

Quand l’éphémère devient inoubliable - Une parenthèse hors du temps

Entrez dans l’univers complet du Chef Sébastien & Gwladys Rath à travers le Menu Confidence en 8 mouvements, une expérience gastronomique immersive où le Chef se livre pleinement, sans filtres ni limites.

Véritable panel de son identité culinaire, ce menu exprime l’ensemble de son savoir-faire, de ses inspirations et de sa sensibilité. Chaque création est pensée comme une confidence, une émotion partagée, guidée par la nature, le produit et l’instant, dans une cuisine sincère et profondément engagée auprès des producteurs et artisans.

« Puisqu’il n’existe pas de saisons lorsque nous sommes à l’écoute de la nature,
la cuisine est une musique qui se joue, non sans solfège mais sans partitions,
au fil de l’émotion, du temps et des coups de cœur du Chef. »

Inclus dans l’expérience

  • Un déjeuner ou un dîner en 8 mouvements - Eaux minérales (plate & pétillante – FRESH) - Boissons chaudes

Conditions de validité du bon cadeau Valable 12 mois à compter de la date d’émission.Réservation obligatoire, sous réserve de disponibilité.Bon non remboursable, non échangeable et utilisable en une seule fois, hors événements spéciaux.Aucune prolongation possible après expiration, conformément à l’article L111-1 du Code de la consommation.

Paiement sécurisé


100% Direct | 0% de commission | aucun intermédiaire

Disponibilité & Validité


Disponibilités Midi
  • Lu
  • Ma
  • Me
  • Je
  • Ve
  • Sa
  • Di
Disponibilités Soir
  • Lu
  • Ma
  • Me
  • Je
  • Ve
  • Sa
  • Di

315  € / 2 pers.